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简易版西红柿刀削面
简易版西红柿刀削面

简易版西红柿刀削面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.22 04:49

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主料

  • 刀削面 :300

辅料

具体步骤

  • 简易版西红柿刀削面的做法图解一
    第一步
    1.蒜苔洗净切段。
  • 简易版西红柿刀削面的做法图解二
    第二步
    2.西红柿洗净切块。
  • 简易版西红柿刀削面的做法图解三
    第三步
    3.准备鸡蛋一个,锅里放入适量油,油热,倒入打散的鸡蛋。
  • 简易版西红柿刀削面的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋成型,放入蒜苔翻炒。
  • 简易版西红柿刀削面的做法图解五
    第五步
    5.放入西红柿翻炒。
  • 简易版西红柿刀削面的做法图解六
    第六步
    6.放入酱油。
  • 简易版西红柿刀削面的做法图解七
    第七步
    7.放入五香粉。
  • 简易版西红柿刀削面的做法图解八
    第八步
    8.放入精盐。
  • 简易版西红柿刀削面的做法图解九
    第九步
    9.放入味精,关火,将卤子盛出备用。
  • 简易版西红柿刀削面的做法图解十
    第十步
    10.锅里烧适量水。
  • 简易版西红柿刀削面的做法图解十一
    第十一步
    11.水沸后,放入刀削面,放入一点精盐,将面条煮熟。
  • 第十二步
    12.面条煮熟后,将面条盛出,浇上西红柿卤即可。

烹饪技巧

  • 1面条要在卤子做好后再煮,否则面条口感不好。2面条里放入适量的精盐,面条会更筋道。3要想卤子汁更浓,可以让食材在锅里炒的时间长一点。

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