凉拌蕨菜自制

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、准备蕨菜干
• 
  第二步
  2.2、在水中浸泡3个小时以上
• 
  第三步
  3.3、已经完全泡发的蕨菜
• 
  第四步
  4.4、下水煮泡好的蕨菜30分钟以上（用手能掐碎为好）
• 
  第五步
  5.5、煮好的蕨菜过凉水浸泡1小时，把蕨菜的涩味泡出，捞出沥干水切小段
• 
  第六步
  6.6、葱切小段
• 
  第七步
  7.7、放入盐
• 
  第八步
  8.8、放入蚝油
• 
  第九步
  9.9、放入蚝油
• 
  第十步
  10.11、饭老伴香辣酱
• 
  第十一步
  11.11、放入一勺香辣酱
• 
  第十二步
  12.12、拌均即可食用