家常菜蒜蓉炒青菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 08:41

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主料

• 大青菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大青菜摘好洗净
• 
  第二步
  2.蒜瓣切碎，姜，干红辣椒
• 
  第三步
  3.青菜控水
• 
  第四步
  4.锅内放油煸香蒜蓉和辣椒
• 
  第五步
  5.放青菜
• 
  第六步
  6.翻炒一会放盐和鸡精
• 
  第七步
  7.出锅装盘了

烹饪技巧

• 蒜瓣多放点切碎成蒜蓉，这样蒜味特别浓香。

202

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