色味俱全的凉粉拌黄瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.14 10:40

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主料

• 黄瓜 ：2根
• 凉粉 ：1卷

辅料

• 味精 ：适量
• 辣椒油 ：1勺
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净，凉粉洗净备用！
• 
  第二步
  2.黄瓜切成细丝！
• 
  第三步
  3.凉粉切成筷子粗细的条条！
• 
  第四步
  4.将黄瓜，凉粉放入盆中，加入盐，辣椒油，白醋，味精，搅拌均匀，装盘！

烹饪技巧

• 黄瓜用刀切的比擦菜板擦的好吃些！凉粉不要切的太细了，否则容易断！现吃现拌，因为黄瓜爱出水份！

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凉粉拌黄瓜

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包含食材

• 黄瓜
• 凉粉

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