妈妈教我做韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜洗干净
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  第二步
  2.豆干洗干净
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  第三步
  3.鸡蛋准备好
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  第四步
  4.豆干切碎
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  第五步
  5.韭菜剁碎
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  第六步
  6.炒鸡蛋
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  第七步
  7.炒散
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  第八步
  8.鸡蛋，韭菜豆干加入盐油拌匀
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  第九步
  9.小麦面粉
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  第十步
  10.加入盐油
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  第十一步
  11.开水一碗
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  第十二步
  12.边倒入边搅拌成絮状
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  第十三步
  13.揉成面团醒面半个小时
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  第十四步
  14.然后揉捏
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  第十五步
  15.搓成长条
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  第十六步
  16.切成剂子
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  第十七步
  17.撒上干面粉
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  第十八步
  18.擀成饺子皮，包入馅
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  第十九步
  19.然后压实，旁边捏花边防止漏馅
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  第二十步
  20.一个个的包
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  第二十一步
  21.然后平底锅刷入油
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  第二十二步
  22.小火煎
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  第二十三步
  23.煎至两面金黄
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  第二十四步
  24.关火盖盖闷几分钟 再小火加热2分钟
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  第二十五步
  25.即可出锅啦