家庭版麻辣烫

具体步骤

• 第一步
  1.莴笋去茎，切厚片
• 第二步
  2.魔芋冲洗一下，切条
• 第三步
  3.木耳泡发，洗净，去蒂
• 第四步
  4.平菇洗净
• 第五步
  5.小白菜洗净
• 第六步
  6.备好姜片，蒜片和小葱
• 第七步
  7.锅内沸水焯魔芋
• 第八步
  8.锅内烧油，放入适量火锅底料炒香
• 第九步
  9.倒入适量清水，放入姜片和蒜片
• 第十步
  10.水沸后放入莴笋
• 第十一步
  11.放入平菇
• 第十二步
  12.放入木耳
• 第十三步
  13.放入魔芋
• 第十四步
  14.放入小白菜
• 第十五步
  15.煮沸后倒点醋
• 第十六步
  16.放点 白糖撒伤心
• 第十七步
  17.出锅撒上小葱即可