家常菜彩椒鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉洗干净。
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  第二步
  2.鸡胸肉洗干净切成丁生抽搅拌均匀。
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  第三步
  3. 加料酒搅拌均匀。
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  第四步
  4.加盐、加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
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  第五步
  5.彩椒洗干净。
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  第六步
  6. 彩椒切成丁。
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  第七步
  7.起油锅，腌制好的鸡丁入锅滑油后盛出。
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  第八步
  8.彩椒入锅过油后盛出。
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  第九步
  9. 起油锅，葱姜入锅煸香后鸡丁入锅炒。
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  第十步
  10.加盐、味精炒。
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  第十一步
  11.彩椒入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。