好吃的蒜香荷兰豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.30 10:40

现在超市，零食店里，淘宝上都有卖蒜香青豆的，虽然味道是挺重的但是吃起来还是蛮不错的。除了蒜香青豆还有蒜香荷兰豆你知道吧。味道和蒜香青豆差不多但是豆豆比较大粒，大家有没有试过自己在家做蒜香荷兰豆啊，其实很简单的，很容易就可以学会的。

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主料

• 荷兰豆 ：300

辅料

• 青蒜 ：20
• 咸菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荷兰豆用手摘去头尾和两边的根，洗净控干待用，
• 
  第二步
  2.青蒜去头洗净切段，
• 
  第三步
  3.胡萝卜去皮洗净切菱形，咸菜漂洗干净。
• 
  第四步
  4.热锅热油。大火，放入胡萝卜爆炒
• 
  第五步
  5.放入青蒜煸出香味，放入荷兰豆
• 
  第六步
  6.放入咸菜、盐翻炒均匀即可熄火装盘～

烹饪技巧

• 1、荷兰豆易熟，快速翻炒断生即可。

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