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十分诱人的萝卜丝炒肉
十分诱人的萝卜丝炒肉

十分诱人的萝卜丝炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.28 10:11

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.萝卜洗净切丝
  • 第二步
    2.肉切丝
  • 第三步
    3.葱切段,姜切丝
  • 第四步
    4.锅里放油,烧热
  • 第五步
    5.下肉丝,炒变色
  • 第六步
    6.和姜丝
  • 第七步
    7.豆瓣酱炒出红油
  • 第八步
    8.下萝卜丝
  • 第九步
    9.炒匀
  • 第十步
    10.放水
  • 第十一步
    11.稍稍煮一下开了 翻面
  • 第十二步
    12.直到熟了再放盐
  • 第十三步
    13.放鸡精
  • 第十四步
    14.勾点薄芡(淀粉和生抽)
  • 第十五步
    15.放葱花炒匀,关火
  • 第十六步
    16.出锅,上桌

烹饪技巧

  • 勾点薄芡更入味

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