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味道不错的荷兰豆炒腊肠
味道不错的荷兰豆炒腊肠

味道不错的荷兰豆炒腊肠

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:46

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 蒜片 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.煮熟的腊肠切片
  • 第二步
    2.荷兰豆去茎,洗净
  • 第三步
    3.备好大葱,姜丝和蒜片
  • 第四步
    4.沸水下入荷兰豆焯烫一下出锅
  • 第五步
    5.锅内烧油
  • 第六步
    6.放入姜丝,蒜片和大葱
  • 第七步
    7.放入荷兰豆和腊肠翻炒
  • 第八步
    8.调入料
  • 第九步
    9.放入 盐
  • 第十步
    10.放鸡精,炒匀即可
  • 第十一步
    11.出锅,装盘

烹饪技巧

  • 荷兰豆焯烫时间不宜过长,10秒即可腊肠本来有咸味了,盐不能放多了

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