京酱肉丝（家庭版）

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 猪肉 ：400
• 葱 ：100
• 豆腐皮 ：200

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 黄豆酱 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉清洗干净，切成细条
• 
  第二步
  2.里面分别加入适量的淀粉，盐，酱油，腌制10来分钟
• 
  第三步
  3.大葱切成小条
• 
  第四步
  4.豆腐皮切成小块
• 
  第五步
  5.肉腌制好后，锅中放油，将肉放里翻炒一会
• 
  第六步
  6.翻炒后加入适量的黄豆酱，炒熟后即可盛盘出锅

烹饪技巧

• 肉最好选用里脊肉最好吃黄豆酱也可以用甜面酱代替

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京酱肉丝

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包含食材

• 豆腐皮
• 猪肉

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