小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味烤鸡
美味烤鸡

美味烤鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.04 08:54

  • 2198人看过
  • 734
  • 收藏

主料

辅料

  • 香叶 :1片
  • 蜂蜜1勺
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 料酒 :1大勺
  • 蚝油 :1大勺
  • 酱油1大勺
  • 盐 :4
  • 葱姜蒜 :适量
  • 孜然 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味烤鸡的做法图解一
    第一步
    1.把去掉内脏的三黄鸡洗净去掉鸡头,鸡脖,鸡爪。
  • 美味烤鸡的做法图解二
    第二步
    2.将料,酱油 蚝油,蜂蜜,盐,葱,蒜,姜,香叶放入一个碗中拌匀成料汁。
  • 美味烤鸡的做法图解三
    第三步
    3.将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部,然后将鸡放入冰箱冷藏室腌制1天使其入味。
  • 第四步
    4.柠檬片土豆块,胡萝卜块,洋葱块 西兰花放入容器中,并加入香叶,油,盐和黑胡椒拌匀。
  • 美味烤鸡的做法图解五
    第五步
    5.将一部分土豆、胡萝卜、洋葱,柠檬和西兰花放入鸡肚子里塞满。
  • 美味烤鸡的做法图解六
    第六步
    6.将鸡尾处用牙签封住。
  • 美味烤鸡的做法图解七
    第七步
    7.将剩余的土豆,胡萝卜,洋葱、柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中,然后将鸡放在蔬菜上。
  • 美味烤鸡的做法图解八
    第八步
    8.最后把鸡翅尖和鸡腿骨用锡纸包好,撒上黑胡椒和孜然粒。放入预热好的烤箱下层,以220度烤约1-1.5个小时即可。

烹饪技巧

  • 在烘烤时候要注意上色情况,随时盖锡纸。中途需要在鸡身上刷腌料汁。

734

收藏

分享
水乡美鱼

水乡美鱼

共有450个成果

TA的其他成果

豆浆机自制黑芝麻糊
家常红烧肉-好吃又简单,懒人版做法
小清新之柠檬黄蛋糕
红豆夹心绿豆糕
地三鲜少油版
沙琪玛
五香味的宝宝肉松-半手工版
牛油果三明治
查看全部
美味烤鸡 美味烤鸡
21
已被1747人参考

美味烤鸡是一款用鸡肉和辣椒酱还有黄油等等为原材料做成的做成的食物,这一款烤鸡特别的安逸,皮薄肉多。这里选用的鸡肉容易消化再加上调料的作用使得烤鸡真的是色香味俱全……