自己做的素三鲜水饺

具体步骤

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  第一步
  1.先用凉水和面，饧半小时左右。这个期间可以动手调制馅料
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  第二步
  2.木耳凉水泡发备用
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  第三步
  3.鸡蛋打散，备用。锅内加油烧热后，断火。然后倒入蛋液搅拌凝固。晾凉后备用
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  第四步
  4.韭菜洗净控干水分，切碎备用
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  第五步
  5.鸡蛋凉后放入韭菜中，木耳切碎，入烟，馅料搅拌均匀备用，我都快包完了 才发现馅料忘记拍照，不上一张
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  第六步
  6.动手包咯
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  第七步
  7.包好饺子
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  第八步
  8.锅内烧热水，水开后就可煮水饺，包少了，又没我的份，当家的一大碗，孩子一小碗