苦瓜炒鸡蛋（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜去瓤切片洗净
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  第二步
  2.猪肉切丝，葱花备好
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  第三步
  3.苦瓜焯水去苦味
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  第四步
  4.鸡蛋搅匀
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  第五步
  5.锅内热油，蛋液倒入
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  第六步
  6.鸡蛋炒碎
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  第七步
  7.鸡蛋盛出备用
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  第八步
  8.锅内热油加入肉丝翻炒
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  第九步
  9.加入葱花翻炒
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  第十步
  10.加入花椒面翻炒
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  第十一步
  11.倒入少许酱油
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  第十二步
  12.倒入苦瓜翻炒
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  第十三步
  13.加入适量盐翻炒
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  第十四步
  14.最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
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  第十五步
  15.完毕