自制锅烙

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉，加入适量的水。和成面团。醒至20分钟。
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  第二步
  2.韭菜切小段。
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  第三步
  3.肉馅自己剁的。
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  第四步
  4.把肉馅和韭菜放入盆中，放入油，盐，五香粉，老抽，海米，味精，拌均匀。
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  第五步
  5.把面团戳长条，揪成小挤子。
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  第六步
  6.赶上薄皮，放上肉馅，包上饺子。
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  第七步
  7.全部包好。
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  第八步
  8.锅中放油。
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  第九步
  9.摆上饺子。
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  第十步
  10.加入适量的水，转小火。
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  第十一步
  11.等水全部烤干，就好了。
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  第十二步
  12.出锅了。