家常菜西兰花炒木耳

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

• 西兰花 ：200
• 黑木耳 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花洗净，撕成小朵，备用。
• 
  第二步
  2.黑木耳泡发洗净备用。
• 
  第三步
  3.大蒜、大葱切成末备用。
• 
  第四步
  4.油锅置旺火上，放入葱末和蒜末炒香。
• 
  第五步
  5.葱蒜爆香后放入西兰花翻炒。
• 
  第六步
  6.放入高汤和木耳，撒入盐。
• 
  第七步
  7.再撒一些蒜末在里面，翻炒。
• 
  第八步
  8.盛入盘中即可享用。

烹饪技巧

• 西兰花水分多的话就不用放水了，看自己的喜好哦。

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西兰花炒木耳

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包含食材

• 黑木耳
• 西兰花

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