酸辣米粉

具体步骤

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  第一步
  1.香菜切成末备用。
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  第二步
  2.打开酸辣粉的料包，倒入碗中备用。
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  第三步
  3.锅中加水煮沸，先下入切成小块的香菇，煮三四分钟，再下入洗干净的油菜，煮一分钟左右。
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  第四步
  4.捞出香菇和油菜备用。
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  第五步
  5.锅中加入洗净焯水的鸡块，煮至鸡块软烂汤浓备用。
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  第六步
  6.锅加水煮沸，下入干米粉，都至米粉软烂无硬芯。
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  第七步
  7.捞出米粉放到碗中，放入香菇，油菜，捞出鸡汤中的鸡蛋块也同时放入碗中。
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  第八步
  8.把鸡汤盛入放酸辣粉料的碗中，搅拌均匀。
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  第九步
  9.把汤倒入装米粉的碗中，加入香菜即可。