美味的酸辣鸡脚

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.04 01:32

• 2438人看过
• 431
• 收藏

主料

• 鸡脚 ：4斤

辅料

• 红辣椒 ：若干
• 姜丝 ：若干
• 盐 ：若干
• 香叶 ：若干
• 白醋 ：若干
• 耗油 ：若干
• 蒜米 ：若干
• 八角 ：2颗
• 酱油 ：若干
• 白糖 ：若干
• 白酒 ：若干

具体步骤

• 
  第一步
  1.买新鲜鸡脚，洗净斩断
• 
  第二步
  2.把蒜米、辣椒、姜切好备用
• 
  第三步
  3.烧开水放入香叶、八角
• 
  第四步
  4.放入鸡脚煮熟
• 
  第五步
  5.煮熟鸡脚后过凉开水，滤干水
• 
  第六步
  6.把鸡脚装入容器，放入蒜米、姜丝和辣椒
• 
  第七步
  7.放入白醋、酱油、白糖、香油、耗油拌匀，放入冰箱一晚即能入味开吃咯！

431

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

秀秀厨艺

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

酸辣鸡脚

12

已被2727人参考

酸辣鸡脚，顾名思义就是将洗干净的鸡爪做成酸辣味，它是通过七七四十九天的腌制而成，经过腌制浸泡，酸辣为完全入侵，打开坛子那一刻，香味迎面扑来，放在盘子里更是色泽饱……

包含食材

• 鸡爪

相关做法

鸡爪

• 
  鲜美可口的泡椒凤爪
  1432人点赞
• 
  在家做的泡椒凤爪
  1385人点赞
• 
  泰味香糟卤凤爪
  18人点赞

热门推荐

• 扣碗
• 火龙果皮
• 红豆薏米粥
• 盐蒸橙子
• 坐月子能吃水果吗
• 酸辣白菜
• 花卷的做法大全
• 黑芝麻糊

全部其他的“酸辣鸡脚”做法

• 
  爱吃豆果
• 
  拉布拉多冰淇淋
• 
  饭好了菜刚熟
• 
  水果仙子~水仙

美味的酸辣鸡脚评论

评论

• 
  水晶鸡脚

  水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……

• 
  香糟卤凤爪

  凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……

• 
  泡椒凤爪

  土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤……