小猪豆沙包自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉和酵母混合半碗温水
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  第二步
  2.搅拌成絮状
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  第三步
  3.然后揉成光滑面团
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  第四步
  4.发酵至两倍大
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  第五步
  5.继续揉成原来大小
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  第六步
  6.准备紫薯面 紫薯面的制作方法可以参考：http://www.haodou.com/recipe/406634
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  第七步
  7.将面团分成等分
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  第八步
  8.每个都擀成圆形，准备搓好的豆沙
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  第九步
  9.包入豆沙
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  第十步
  10.包成包子形状
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  第十一步
  11.然后搓圆
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  第十二步
  12.全部搓好
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  第十三步
  13.紫薯小球准备
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  第十四步
  14.每个沾上水贴在白色面团上
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  第十五步
  15.用筷子扎两个孔就是小猪鼻子
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  第十六步
  16.然后随意的捏成小舌头装作为小猪的耳朵和尾巴
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  第十七步
  17.贴上两个小眼睛
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  第十八步
  18.全部弄好以后 盖盖醒面20分钟以后再蒸
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  第十九步
  19.蒸15分钟以后不要揭开盖子 继续虚蒸10分钟即可