自己在家做印度飞饼

具体步骤

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  第一步
  1.冰箱取出印度飞饼。
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  第二步
  2.无需解冻。
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  第三步
  3.取一枚鸡蛋打入碗中。
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  第四步
  4.将鸡蛋液打散。
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  第五步
  5.将葱切成葱末。
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  第六步
  6.将葱末加入鸡蛋液中。
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  第七步
  7.再加入适量的盐，搅拌均匀待用。
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  第八步
  8.平底锅中放少许油，烧热。
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  第九步
  9.油烧热后，将飞饼放入锅中。
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  第十步
  10.一面煎黄后，翻到另一面，继续煎。
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  第十一步
  11.两面都煎黄后，拨开挑起飞饼的上层。
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  第十二步
  12.倒入鸡蛋液。
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  第十三步
  13.倒完鸡蛋液后，合上口。
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  第十四步
  14.继续煎2分钟后，即可。
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  第十五步
  15.出锅咯！饼的中间夹着鸡蛋，香香的。