#回忆#银鱼炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 干银鱼 ：50
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打碎，调匀
• 
  第二步
  2.起油锅，炒蛋花
• 
  第三步
  3.鸡蛋花出锅待用
• 
  第四步
  4.起油锅，爆香葱花
• 
  第五步
  5.将提前浸泡好的银鱼，入锅
• 
  第六步
  6.下盐，五香粉，翻炒几下
• 
  第七步
  7.下鸡蛋花大火翻炒
• 
  第八步
  8.装盘出锅

烹饪技巧

• 银鱼炒蛋很快，炒炒就行。

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包含食材

• 银鱼
• 鸡蛋

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