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健康美食-韭菜盒子
健康美食-韭菜盒子

健康美食-韭菜盒子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

  • 普通面粉 :2碗

辅料

具体步骤

  • 健康美食-韭菜盒子的做法图解一
    第一步
    1.我朋友指点如果和面的水和面粉的比例是:两碗面粉兑一碗水,这样揉出来的面不仅柔软,做好的面食口感非常好,今天我用两碗面。
  • 健康美食-韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.一碗牛奶(牛奶加温,以常人的体温为准,大约35度)。
  • 健康美食-韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.将牛奶徐徐倒入面粉里揉拌均匀。
  • 健康美食-韭菜盒子的做法图解四
    第四步
    4.揉好的面会出现三光(盘光,面光,手光) 能揉出这样的面一定很不错。
  • 健康美食-韭菜盒子的做法图解五
    第五步
    5.将揉好的面切块用擀面杖擀平。
  • 健康美食-韭菜盒子的做法图解六
    第六步
    6.包入韭菜,香菇,肉末和好的馅。
  • 健康美食-韭菜盒子的做法图解七
    第七步
    7.包成包子状然后压扁。
  • 健康美食-韭菜盒子的做法图解八
    第八步
    8.放入平底不粘锅中小火慢煎至两面金黄里面熟透。
  • 健康美食-韭菜盒子的做法图解九
    第九步
    9.做这款面食,无需发面,将面团揉好即可包入自己喜欢吃的馅煎熟即可。

烹饪技巧

  • 面粉两碗水或牛奶一碗以此类推

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