口感饱满的炒莴苣

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 07:55

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主料

• 莴苣 ：1根

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好葱姜和辣椒
• 
  第二步
  2.一根莴笋洗净去皮
• 
  第三步
  3.切成片入盘备用
• 
  第四步
  4.热锅入油先爆香作料
• 
  第五步
  5.再倒入莴笋翻炒
• 
  第六步
  6.加入盐和生抽炒至菜熟即可
• 
  第七步
  7.美味入盘上桌

烹饪技巧

• 这种菜生也可以吃，所以也不必要炒太久时间，只要爆香作料，调味均匀就可以

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炒莴苣

10

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包含食材

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