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自己做的红豆包子
自己做的红豆包子

自己做的红豆包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.07 12:25

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主料

  • 面粉 :500
  • 熟红豆 :200

辅料

  • 水 :适量
  • 酵母粉 :5
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的红豆包子的做法图解一
    第一步
    1.把面粉,发酵粉放进面包机里。选择功能按和面发酵键,机器就开始运作了
  • 自己做的红豆包子的做法图解二
    第二步
    2.红豆备用。
  • 自己做的红豆包子的做法图解三
    第三步
    3.发酵好的面团。揉一下进行排气,静止15分钟。
  • 自己做的红豆包子的做法图解四
    第四步
    4.把面搞成小段,切小剂子按扁
  • 自己做的红豆包子的做法图解五
    第五步
    5.干成圆形。
  • 自己做的红豆包子的做法图解六
    第六步
    6.捏紧收口。依次做好其它的。
  • 自己做的红豆包子的做法图解七
    第七步
    7..蒸锅放凉水,放上包子,盖锅盖静至15分钟,然后开大火蒸20分钟后。
  • 自己做的红豆包子的做法图解八
    第八步
    8.关火焖3分钟即可打开锅盖。包子就做好了。现在就可以吃了。

烹饪技巧

  • 包好的包子上笼蒸前还要在发酵一次。

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