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家常菜杏鲍菇炒木耳
家常菜杏鲍菇炒木耳

家常菜杏鲍菇炒木耳

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 07:22

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 蚝油 :少许
  • 白糖 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.原料。先把木耳用温水泡发。
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇洗净切片。
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.焯杏鲍菇。
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.焯木耳。
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.葱,蒜改刀。
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.炒锅倒油,小火炒香蚝油。
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.放入葱,蒜炒香。
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.放入木耳和杏鲍菇,盐,少许白糖翻炒成熟即可关火。
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.简单,营养的家常菜。

烹饪技巧

  • 制作菌类前尽量先焯一下,去除毒素和杂质。

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