家常菜杏鲍菇炒木耳

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇洗净切片过水焯一下；
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  第二步
  2.黑木耳温水泡2小时，去蒂洗净择小块，胡萝卜去皮洗净切薄片；
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  第三步
  3.葱、姜、蒜切碎；
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  第四步
  4.炒锅加入适量油，爆香葱、姜、蒜；
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  第五步
  5.加入杏鲍菇煸炒；
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  第六步
  6.加入黑木耳、胡萝卜煸炒；
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  第七步
  7.加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉调味，勾薄欠出锅；
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  第八步
  8.装盘。