茄子煲-家庭版

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.23 12:49

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主料

• 茄子 ：两条
• 猪肉 ：适量
• 虾干 ：适量

辅料

• 蒜头 ：两瓣
• 鸡粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.茄子切条，猪肉切片，虾干去头。
• 第二步
  2.蒜头爆香。
• 第三步
  3.茄子倒下去炒到半软。
• 第四步
  4.炒成这样差不多了。
• 第五步
  5.茄子倒到沙煲备用。
• 第六步
  6.把虾干跟猪肉爆香。
• 第七步
  7.把猪肉和虾干铺在茄子上面，葱花也洒在上面，然后把酱油，盐，鸡粉洒在上面，加适量的水和油，等茄子煮软了，就好了。

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茄子煲

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包含食材

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