色味俱全的西葫芦炒虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.虾仁去头尾，用清水泡一下。
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  第二步
  2.西葫芦洗净，切片。
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  第三步
  3.一空碗里装好切好的蒜头和剁椒。
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  第四步
  4.起锅，炒虾仁，炒出香味装起备用。
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  第五步
  5.另起锅，炒西葫芦。
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  第六步
  6.大火翻炒，放盐调味。
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  第七步
  7.待西葫芦变软，倒入炒好的虾仁。
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  第八步
  8.倒入蒜头和剁椒，充分翻炒入味。
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  第九步
  9.最后放入适量酱油。
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  第十步
  10.装盘ＯＫ。