可口的红烧鲍鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲍鱼解冻洗净
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  第二步
  2.用小刀轻轻取出鲍鱼，剔除内脏
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  第三步
  3.鲍鱼清洗干净，准备葱姜
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  第四步
  4.在鲍鱼上面切上十字刀
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  第五步
  5.葱姜、香菜切末
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  第六步
  6.在碗里加味极鲜酱油、白糖、醋、白酒、盐、淀粉和水调匀
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  第七步
  7.锅内放油，加葱姜爆香
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  第八步
  8.加入鲍鱼翻炒
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  第九步
  9.加一点水煮开
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  第十步
  10.再加入调好的汁，煮2分钟
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  第十一步
  11.撒入香菜、蚝油翻炒均匀即可