自制茄子炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 11:12

• 3045人看过
• 717
• 收藏

主料

• 猪肉 ：500
• 茄子 ：400

辅料

• 大蒜 ：1个
• 盐 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切成方条，一根手指的长度
• 
  第二步
  2.肥猪肉先丢锅里炼油，可以节省用油，因茄子很吸油，这样就可以省油。注意要小火炼油不然小心被油飞到手哦
• 
  第三步
  3.自制滴辣椒
• 
  第四步
  4.炼油后先倒入切好的蒜蓉和辣椒，再倒入茄子，大火炒5分钟
• 第五步
  5.盖盖子，中火焖8-10分钟，就可以出锅了

烹饪技巧

• 闷的时间是技巧

717

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

柴火上的香味

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

茄子炒肉

156

已被8317人参考

茄子炒肉制作这道美食十分的简单，需要准备茄子。新鲜的茄子，而且茄子中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等元素，而且还有很多的食疗作用，功效很大，可美容养颜、防癌抗癌等等……

包含食材

• 瘦肉
• 茄子
• 西红柿

相关做法

瘦肉 茄子 西红柿

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  673人点赞

热门推荐

• 萝卜糕
• 清炖狮子头
• 鱿鱼的营养价值
• 胡萝卜玉米排骨汤
• 黑米的功效
• 黄金炒饭
• 冰淇淋
• 微波炉烤鸡翅

全部其他的“茄子炒肉”做法

• 
  创意发糕
• 
  乐乐妈
• 
  滋味小吃屋
• 
  宝妈私房菜

自制茄子炒肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  青菜瘦肉粥

  早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……

• 
  粉蒸肉

  粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木……

• 
  清蒸肉饼汤

  清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这……

• 
  椰子瘦肉汤

  椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾……