下酒菜卤鸡肝

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肝，洗净
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  第二步
  2.放开水锅里焯一下
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  第三步
  3.焯的时候会出很多血沫和脏东西
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  第四步
  4.把鸡肝捞出挨个洗净
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  第五步
  5.锅里放鸡肝，卤料包
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  第六步
  6.在锅中放水，酱油多放
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  第七步
  7.烧开放盐
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  第八步
  8.煮到汤汁快没，鸡肝颜色暗红就行了
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  第九步
  9.出锅，凉热都可以吃