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芹菜木耳炒肉丝
芹菜木耳炒肉丝

芹菜木耳炒肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.28 08:55

芹菜木耳炒肉丝真的是极具特色呢,多样的蔬菜上的搭配,真的是很美味呢,造型上的诱人完美的展现出它口感的精致,尝后立刻让你回味无穷。这么好吃的菜品真的是机不可失失不再来啊,心动不如行动,赶快品尝啦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 芹菜木耳炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.木耳提前用水泡发好,撕小块
  • 芹菜木耳炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.芹菜洗净切成段
  • 芹菜木耳炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切丝,放料、盐、生粉,生抽,抓匀腌十分钟
  • 芹菜木耳炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.葱、姜切好
  • 芹菜木耳炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入肉丝炒至七,八成熟,盛起
  • 芹菜木耳炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.另倒油爆香葱、姜
  • 芹菜木耳炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.放入芹菜翻炒片刻
  • 芹菜木耳炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.倒入木耳和肉丝,翻炒均匀
  • 芹菜木耳炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.炒至熟透加入盐和鸡精调味即可

烹饪技巧

  • 大火快炒

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鸣笛菜娃儿

鸣笛菜娃儿

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芹菜木耳炒肉丝 芹菜木耳炒肉丝
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