自己做的红枣蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.13 05:07

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主料

• 鲜牛奶 ：100ML
• 食用油 ：80ML
• 鸡蛋 ：6颗
• 蛋糕粉 ：适量

辅料

• 白砂糖 ：适量
• 红枣 ：10颗

具体步骤

• 第一步
  1.蛋清蛋黄分离，蛋黄打散，放入牛奶，食用油，少量白砂糖搅拌均匀
• 第二步
  2.加入蛋糕粉，搅拌均匀，稍微浓稠一些，加入红枣碎屑，搅匀
• 第三步
  3.蛋清用电动打蛋器打发，分三次加入白砂糖，直到有明显阻力。白色霜状物能够立起来不倒
• 第四步
  4.蛋清分三次加入搅好的蛋糕粉中，搅拌均匀
• 第五步
  5.浆料放入模具中，烤10min左右
• 
  第六步
  6.枣香味十足的蛋糕好了

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红枣蛋糕

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 红糖
• 燕麦

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