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做法
红焖羊肉(家庭版)

红焖羊肉(家庭版)

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.31 01:17

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 胡萝卜1根
  • 土豆1个
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.把羊肉切成小块,放入清水中浸泡一天,泡去血水。现在天热,泡时要放在冰箱中。然后清洗干净,放进电压力锅的内胆中。

  • 第二步

    第二步

    2.胡萝卜切成小块,也放进去。

  • 第三步

    第三步

    3.土豆切成小块,也和胡萝卜羊肉放在一起。

  • 第四步

    第四步

    4.在压力锅中另外加入八角,葱,生抽,老抽,盐,糖,花椒

  • 第五步

    第五步

    5.盖上压力锅的盖子,用肉档工作至结束。

  • 第六步

    第六步

    6.待压力锅自然放气后,把锅里的食材搅均匀,即可盛出食用。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的也可以在锅中加入适量的干红辣椒。

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美味食屋

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