易做的麻辣小龙虾

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:11

• 2878人看过
• 728
• 收藏

主料

• 小龙虾 ：3斤

辅料

• 香叶 ：三片
• 桂皮 ：一小块
• 花椒 ：一小把
• 冰糖 ：适量
• 老抽 ：三勺
• 干辣椒 ：一小把
• 盐 ：少许
• 八角 ：三个
• 姜 ：一块
• 蒜 ：八瓣
• 料酒 ：两勺

具体步骤

• 第一步
  1.买回来的虾用刷子刷干净。
• 第二步
  2.放入锅中加少许料酒，盐去腥，开水煮至八成熟捞出。
• 
  第三步
  3.拔掉虾尾，用牙签将虾线挑出来。
• 
  第四步
  4.配料。
• 
  第五步
  5.除了桂皮香叶，其他配料下锅炒香。
• 
  第六步
  6.加入小龙虾翻炒。
• 
  第七步
  7.炒出香味加水炖，水要和虾齐平，加入香叶桂皮。
• 
  第八步
  8.炖至20分钟左右，加入冰糖收汁。在汤汁里浸泡半小时入味。

728

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

香菜美味

共有505个成果

TA的其他成果

查看全部

麻辣小龙虾

19

已被11374人参考

麻辣小龙虾中有大量的能够使人体的胆固醇变少的物质。并且它有微量元素，能预防冠状动脉硬化，可以治疗心脑疾病。并能抗击衰老，预防癌症病变。涮火锅时小龙虾如果冻过，就……

包含食材

• 小龙虾

相关做法

小龙虾

• 
  十三香啤酒酱骨小龙虾__味道美的一塌
  11人点赞
• 
  自创酱香小龙虾
  13人点赞
• 
  蒜薹煸小龙虾球
  11人点赞

热门推荐

• 西红柿鸡蛋面
• 水果裸蛋糕
• 炒山药
• 红烧鸡块
• 扣肉蒸咸菜的做法大全图解
• 肉饼汤
• 马蹄糕的做法
• 牛尾汤

全部其他的“麻辣小龙虾”做法

• 
  黑椒粘糖
• 
  果威厨妈
• 
  指尖的味道
• 
  小菜烘焙

易做的麻辣小龙虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酱香小龙虾

  酱香小龙虾简直是吃货的福利。小龙虾肉质鲜嫩，营养丰富，适合职……

• 
  麻辣啤酒小龙虾

  麻辣啤酒小龙虾是一道酒香味浓的独特菜肴。小龙虾的体型大于其他……

• 
  红烧小龙虾球

  红烧小龙虾球是一种特色的美食，以前在青岛出差的时候，总是能吃……

• 
  炸小龙虾

  炸小龙虾，是将我们普遍爱吃的小龙虾爆炸的一道风味海鲜菜。小龙……