主料
- 虾仁 ：228
鲜虾剥皮，洗净挑去虾线，加入盐和料酒浸泡一会。取颗鸡蛋清放碗中，倒入些淀粉和蛋清搅拌均匀，把腌制过的虾放在绞匀蛋清中，起锅放油，油热70度放虾仁（用筷子试温度，如果筷子边起了小泡泡就可以下锅了）炸至金黄后反面，大火炸几秒钟，反面也变金黄色后出锅装盘，即可食用
虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……
芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……
虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口……
虾仁
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