小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜银鱼煎蛋
家常菜银鱼煎蛋

家常菜银鱼煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.05 03:58

  • 2334人看过
  • 814
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜银鱼煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材:银鱼+鸡蛋+香葱
  • 家常菜银鱼煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散
  • 家常菜银鱼煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.加入切好的香葱,搅拌均匀
  • 家常菜银鱼煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.平底锅下油,烧热
  • 家常菜银鱼煎蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入银鱼,中小火煎到略微金黄
  • 家常菜银鱼煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.均匀淋入蛋液,中小火慢煎
  • 家常菜银鱼煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.至一面金黄,即可翻面
  • 第八步
    8.两面金黄,出锅装盘,享用

烹饪技巧

  • 1.潮汕地区的银鱼是做成熟鱼饭的了,有点咸,因为不需要下盐,其他地区可以根据购买的银鱼的具体情况选择下不下盐。2.银鱼肉质比较软,所以要先下锅慢煎至金黄,口感比较好。

814

收藏

分享
胃的美味

胃的美味

共有466个成果

TA的其他成果

自制日式鸡肉咖喱饭
虾仁泡菜饼
蒜泥鸡蛋
自制牛肉干
懒人南瓜饼
百吃不腻的焗土豆泥
新疆大盘鸡
家常绍兴霉干菜炒豇豆
查看全部
银鱼煎蛋 银鱼煎蛋
10
已被2383人参考

银鱼煎蛋,这是一道非常有创意的一道菜,银鱼口感细嫩,加上鸡蛋就更好吃了,所以每次我的好姐妹来到我家中,我都做这道菜跟她们吃,她们也总是会对我赞不绝口,把我做的银……

包含食材