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简单版虎皮尖椒
简单版虎皮尖椒

简单版虎皮尖椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.02 12:41

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主料

辅料

  • 豆豉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材
  • 简单版虎皮尖椒的做法图解二
    第二步
    2.将尖椒去蒂去籽洗净切段
  • 简单版虎皮尖椒的做法图解三
    第三步
    3.蚝油、生抽、白糖、醋、盐调和到一个容器中,搅拌均匀、大蒜子切好备用
  • 简单版虎皮尖椒的做法图解四
    第四步
    4.多放点油烧热
  • 简单版虎皮尖椒的做法图解五
    第五步
    5.放入尖椒煎制
  • 简单版虎皮尖椒的做法图解六
    第六步
    6.A面表皮稍焦黄时煎B面,煎好控油起锅备用
  • 简单版虎皮尖椒的做法图解七
    第七步
    7.锅中留少量油,下大蒜子煸香
  • 简单版虎皮尖椒的做法图解八
    第八步
    8.放入刚煎好的尖椒和豆豉翻炒
  • 简单版虎皮尖椒的做法图解九
    第九步
    9.加入开始调好汁炒匀
  • 简单版虎皮尖椒的做法图解十
    第十步
    10.大火收汁出锅
  • 简单版虎皮尖椒的做法图解十一
    第十一步
    11.美味可口的虎皮尖椒上桌哒

烹饪技巧

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虎皮尖椒 虎皮尖椒
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