自制舒芙蕾

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料
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  第二步
  2.牛奶和砂糖
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  第三步
  3.黄油融化
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  第四步
  4.加入高筋面粉
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  第五步
  5.牛奶加热
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  第六步
  6.高筋面粉和黄油搅拌
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  第七步
  7.牛奶煮沸腾
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  第八步
  8.倒入黄油里
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  第九步
  9.过筛
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  第十步
  10.倒回 奶锅继续加热
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  第十一步
  11.搅拌到粘稠
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  第十二步
  12.加入两枚蛋黄
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  第十三步
  13.搅拌均匀
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  第十四步
  14.蛋清打发，干性
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  第十五步
  15.搅拌
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  第十六步
  16.搅拌好成为面糊
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  第十七步
  17.碗里抹一层黄油滚一层糖霜
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  第十八步
  18.倒进碗里
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  第十九步
  19.烤箱190度预热
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  第二十步
  20.放进烤箱
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  第二十一步
  21.加热
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  第二十二步
  22.在不断长高吆