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营养丰富的五花肉焖冬瓜
营养丰富的五花肉焖冬瓜

营养丰富的五花肉焖冬瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜末 :少许
  • 小青椒 :100

具体步骤

  • 营养丰富的五花肉焖冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮洗净
  • 营养丰富的五花肉焖冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜切块
  • 营养丰富的五花肉焖冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切片
  • 营养丰富的五花肉焖冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.五花肉放入锅中炒出油并至两面焦黄
  • 营养丰富的五花肉焖冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.倒入冬瓜翻炒
  • 营养丰富的五花肉焖冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.放适量盐翻炒均匀
  • 营养丰富的五花肉焖冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.倒入少许清水盖盖焖至水开
  • 营养丰富的五花肉焖冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.放入小青椒盖盖焖至熟透
  • 营养丰富的五花肉焖冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.最后放入蒜末,再放盐调味即可

烹饪技巧

  • 第一次放盐是为了腌制出冬瓜的水分第二次放盐是调味

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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五花肉焖冬瓜 五花肉焖冬瓜
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冬瓜作为一种,非常广泛的食材,人们制作起来通常用它来炖汤,或者作为盛菜的容器,其实,如果用心,把它和肉进行搭配,制作出来的菜肴,非常容易吸收,肉的香味儿,冬瓜吃……

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