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简单的扬州炒饭
简单的扬州炒饭

简单的扬州炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 简单的扬州炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备一碗剩饭
  • 简单的扬州炒饭的做法图解二
    第二步
    2.玉米剥粒,胡萝卜洗净切末
  • 简单的扬州炒饭的做法图解三
    第三步
    3.豌豆洗净,小葱洗净切末
  • 简单的扬州炒饭的做法图解四
    第四步
    4.火腿肠切末
  • 简单的扬州炒饭的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打散加一些葱花
  • 简单的扬州炒饭的做法图解六
    第六步
    6.锅内放适量水烧开放入玉米,胡萝卜,豌豆灼水
  • 简单的扬州炒饭的做法图解七
    第七步
    7.炒锅热油倒入蛋液煎
  • 简单的扬州炒饭的做法图解八
    第八步
    8.放入火腿胡萝卜豌豆玉米一起翻炒均匀
  • 简单的扬州炒饭的做法图解九
    第九步
    9.倒入剩饭小火翻炒均匀
  • 简单的扬州炒饭的做法图解十
    第十步
    10.放适量盐调味
  • 简单的扬州炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.将剩下的葱花放入锅内
  • 简单的扬州炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.放适量生抽翻炒均匀
  • 简单的扬州炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.美味炒饭就产生了

烹饪技巧

  • 放入饭后保持小火慢慢烘炒,那饭更有粘性

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