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蛋包饭是现在的一种很流行很受追捧的食物,起源于日本。蛋包饭的制作最主要的就是要用鸡蛋做成蛋皮儿,将特殊处理过的米饭包在蛋皮中。随着蛋包饭越来越流行,制作蛋包饭的材料也就越来越多越不一样,口味也多种多样。茄汁蛋包饭就是一道具有特备美味的一类,还带有番茄酱的香味。
煎蛋的时候火一定要小,饭不要太多,不然做好饭都露在外面。
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孔孔教做菜
茄汁蛋包饭可以说是主食。鲜红的番茄有清热解毒、补血养身、消除黑色素的特殊功效,经过翻炒,汁液鲜美;鸡蛋是人们日常喜爱的营养食品,富含维生素和高蛋白,适合多种烹调……
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