家庭版芒果冰淇淋

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.把130克细糖、三个蛋黄加入牛奶中。
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  第三步
  3.充分拌匀。
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  第四步
  4.用小火，边煮边搅拌，微沸状态离火。
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  第五步
  5.然后，倒入淡奶油，拌匀，让其冷却。
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  第六步
  6.加入少许盐。
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  第七步
  7.加入香草粉。
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  第八步
  8.把芒果肉打成泥。
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  第九步
  9.加入柠檬汁和剩下的细砂糖拌匀，放冰箱冷藏1小时。
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  第十步
  10.然后，把芒果泥，和煮好的奶糊拌匀。放入冰箱冷冻。四小时候搅拌一次，然后隔2小时拌一次，拌三四次左右，冻硬后就可以吃了。
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  第十一步
  11.也可以把冰淇液倒入棒冰模具里冻一夜即可。
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  第十二步
  12.可以吃喽。