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爽口海菜凉粉
爽口海菜凉粉

爽口海菜凉粉

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.22 12:04

你见过海菜和凉粉一起搭配的吗?爽口海菜凉粉是一道沿海城市的特色菜肴,和我们吃起来的凉粉大有不同哦,海菜味道甘甜,口感爽滑,有清热消肿的功效,如果家中有咳嗽的朋友也可以使用海菜,是很好的食疗了,在热浪滚滚的夏天,我们就应该来上一碗凉粉呀。

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主料

  • 冻菜粉 :5
  • 清水 :500ml

辅料

具体步骤

  • 爽口海菜凉粉的做法图解一
    第一步
    1.锅中加入清水。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解二
    第二步
    2.加入冻菜粉。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解三
    第三步
    3.顺着一个方向搅拌均匀。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解四
    第四步
    4.盖盖。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解五
    第五步
    5.热火烧开。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解六
    第六步
    6.倒入容器中放凉,入冰箱冷藏1个小时成冻。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解七
    第七步
    7.胡萝卜洗净切小粒。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解八
    第八步
    8.黄瓜洗净切小粒。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解九
    第九步
    9.鸡蛋摊成蛋饼切成丝。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解十
    第十步
    10.香菜切末。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解十一
    第十一步
    11.做好的凉粉切成小块放入盘中。
  • 爽口海菜凉粉的做法图解十二
    第十二步
    12.再将所有的调料加入拌匀即可食用。

烹饪技巧

  • 调料依照个人口味酌情添加。

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