自己做的苦瓜煎蛋饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。
• 
  第二步
  2.苦瓜切薄片、胡萝卜切碎、红辣椒切碎。
• 
  第三步
  3.苦瓜用盐腌制10分钟。
• 
  第四步
  4.鸡蛋加进少许酱油搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.下油锅，把胡萝卜炒至六、七成熟。
• 
  第六步
  6.加进苦瓜翻炒。
• 
  第七步
  7.再加进红辣椒。
• 
  第八步
  8.加进少许鸡粉调味。
• 
  第九步
  9.最后倒进鸡蛋液，煎至熟透，即可。