营养丰富的鸡蛋炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 08:11

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主料

• 鸡蛋 ：150
• 丝瓜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜洗净去皮
• 
  第二步
  2.切成片状
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散,加入油盐葱花搅拌成鸡蛋液
• 
  第四步
  4.锅里热油,油热后下鸡蛋液,用筷子快速划散至熟,盛起备用
• 
  第五步
  5.锅里续下一点油,下丝瓜炒匀
• 
  第六步
  6.变软变色后加一点盐调味,炒匀
• 
  第七步
  7.最后加入炒好的鸡蛋一起炒匀即可

烹饪技巧

• 平时炒菜丝瓜可以切滚刀块,跟鸡蛋炒建议切片,易熟.

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鸡蛋炒丝瓜

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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