自制糖醋藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.18 12:44

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主料

• 藕 ：1节

辅料

• 水淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 果醋 ：3汤勺
• 葱 ：适量
• 白糖 ：1汤勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕去皮切片，放入清水中浸泡后捞出。葱切小段。
• 
  第二步
  2.锅中放油，放入葱花、藕片煸炒片刻。
• 
  第三步
  3.倒入果醋白糖淀粉调好的汁，放少许盐煸炒出锅。

烹饪技巧

• 藕片很薄宜熟，所以煸炒的时候一定注意时间，时间稍长，藕片就不脆啦。

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