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家常菜干煸西兰花
家常菜干煸西兰花

家常菜干煸西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.07 06:34

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主料

辅料

  • 蒜苗适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 猪肉适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜干煸西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花掰开
  • 家常菜干煸西兰花的做法图解二
    第二步
    2.蒜苗切段
  • 家常菜干煸西兰花的做法图解三
    第三步
    3.葱、姜、蒜切末
  • 家常菜干煸西兰花的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切片
  • 家常菜干煸西兰花的做法图解五
    第五步
    5.干辣椒少许
  • 家常菜干煸西兰花的做法图解六
    第六步
    6.锅热放入西兰花炒至5成熟,盛出备用
  • 家常菜干煸西兰花的做法图解七
    第七步
    7.锅内加油,油热放入肉片
  • 家常菜干煸西兰花的做法图解八
    第八步
    8.放入葱姜蒜、蒜苗炒
  • 家常菜干煸西兰花的做法图解九
    第九步
    9.放入西兰花,加适量酱油和盐翻炒,炒好为止
  • 家常菜干煸西兰花的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘

烹饪技巧

  • 西兰花不要用热焯,那样就不好吃了

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