家常菜虾酱炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.10 10:17

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 虾酱 ：适量

辅料

• 干红辣椒 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.春天妈妈亲手腌制 阳光下晒着 漫长发酵 180天 渐渐散发出诱人的鲜香气味
• 第二步
  2.自然的色泽
• 第三步
  3.乘着朝阳 耕耘大海
• 第四步
  4.没错 就是一点儿 一点儿就够了
• 第五步
  5.均匀打撒后多油 大火快速翻炒 熟了 起锅

烹饪技巧

• 两勺虾酱三个蛋

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虾酱炒鸡蛋

12

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提到虾酱炒鸡蛋，那就不得不说说虾酱，虾酱又称为虾膏或虾糕，因为虾酱富含多种氨基酸，蛋白质，软磷脂所以称为大补的营养品，虾酱可以配好多菜品，虾酱焖丝瓜，虾酱烩豆腐……

包含食材

• 虾酱

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