好吃的番茄肉酱意大利面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 胡萝卜 ：少许
• 芹菜 ：少许
• 意面 ：250
• 瘦肉馅 ：100
• 洋葱 ：少许
• 香菇 ：少许
• 番茄 ：1个

辅料

• 蒜 ：少许
• 橄榄油 ：少许
• 黑胡椒碎 ：少许
• 姜 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。西红柿、洋葱、胡萝卜、香菇、芹菜全部洗净准备好，肉剁成末，剥好蒜。
• 
  第二步
  2.所有的蔬菜包括姜蒜全部切成末。
• 
  第三步
  3.锅内烧热油，放入肉馅煸炒，变色后加入蒜末姜末和洋葱碎，炒香。
• 
  第四步
  4.加入各种蔬菜丁继续翻炒。
• 
  第五步
  5.加入番茄酱，盐，黑胡椒粉调味，酱汁即完成。
• 
  第六步
  6.烧开水，水开后放入意大利面。个人感觉不太好熟，多煮会儿，中间大约需要加三次凉水。煮熟后捞出过凉水，用少许橄榄油拌好。
• 
  第七步
  7.将酱汁浇在面条上即可，搅拌一下享受美味吧！配红酒更佳。

烹饪技巧

• 面食煮

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